Genuss in der City

Das große kulinarische Fest hat heute im Wiener Stadtpark begonnen und wird bis Sonntag Tausende von Feinschmeckern mit den besten regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. Haubenköche wie Helmut Österreicher, Ch. Domschitz und Siegi Dörre werden vor Publikum ihre Spezialitäten präsentieren. Ich habe mich heimatverbunden mit Mostviertler-Birnenmost gelabt, steirischen Welschriesling degustiert und bin mit BIO Schafs- und Ziegenkäse, sowie mit frischen Marchfelder Spargel vom Gerhard Sulzmann nach Hause gegangen. Übrigens, die Spießchen im Bild sind Wiener-Schnecken im Speckmantel......

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Xaver als Elefantenstemmer
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verband der köche österreichs
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„Wenn du ein Schiff bauen willst, so rufe nicht Männer zusammen,

um Holz zu sammeln, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem endlos weiten Meer.“

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